やかん:どのように機能しますか?科学はついに答えを持っています

ケトル

やかんが口笛を吹くのは知っていますが、今朝、ジャーナルで新たに発見された説明を読むまで、どのように口笛を吹くのかわかりませんでした。 流体の物理 。一体、それがどのように機能するのかさえ知らなかったのです。やかんをつけて、お茶を飲みながら読んでみませんか?

蒸気はその小さな穴を通り抜けます、やかんがどのように笛を吹くかという質問に答えるのに私たちの最良の推測でした。それは事実ですが、小さな穴に蒸気を強制的に通すと笛が鳴る理由は誰にもわかりませんでしたが、ケンブリッジ大学のロスヘンリーウッドとアヌラグアガルワル博士はそれを理解しました。

ヘンリーウッドはケンブリッジ工学部に所属しており、アガルワル博士の下でこの問題に取り組んでいました。彼らは、ジェットエンジンがどのように音を出すかについてのアガルワル博士による以前の研究を利用し、それを謙虚なやかんに適用しました。

やかんの笛は通常、1つの穴ではなく、2つの穴で形成されます。穴は、互いに接近して配置されたプレートを貫通していますが、それらの間に小さな空洞があります。基本的に何が起こるかは、水が沸騰するときに注ぎ口の内部で発生した音波が、最初の穴を通過するジェットに圧縮されます。そのジェットが2番目の穴を離れると、渦がスピンオフします。それらの渦がスピンアウトすると、やかん内の音波の周波数でスピンアウトし、笛が聞こえます。

やかんがどのように口笛を吹くかは些細な質問のように思えますが、それは科学が早くも19世紀に答えようとしてきた質問です。さあ、お茶を楽しみに行きましょう。

(経由 Phys.org 、画像経由 ベンジャミン・リーマン )。

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