以前、マクドナルドの食品の奇妙な防腐特性に関する事例報告を聞いたことがあります。ある女性は、マクドナルドのハンバーガーを座ったままにしていたと主張していました 12年間 、ほとんど変更はありませんが、これは、この主題に関する透明な科学文書に最も近いものです。名前の写真家 サリーデイヴィス 2010年4月10日土曜日にマクドナルドのハッピーミールを購入し、リビングのテーブルに置いて、137日間連続で撮影しました。8月25日現在…まあ、「前」と「後」を比較することで自分で判断できます。 '上の写真。
驚くべきことに、今年の初め、ブロガーがハッピーミールを残したとき 1年間暴露 マクドナルドはほとんど変更されていないことを発見しました 厳しい声明 ハンバーガーに含まれる牛肉に防腐剤が含まれていることを否定し、マクドナルドは次の声明を発表しました。「マクドナルドのハンバーガーの牛肉のパテには防腐剤は添加されていません。」それはマクドナルドの衛生と鮮度への取り組みを打ち負かしました。
による マクドナルドのウェブサイト （警告：PDF）、マクドナルドのビーフパティの唯一の成分は100％純粋なUSDA検査済みの牛肉です。フィラーもエクステンダーもありません。グリル調味料（塩、黒胡椒）で調理。ただし、パンには防腐剤のプロピオン酸ナトリウムとカルシウムが含まれており、マクドナルドのフライドポテトにはクエン酸と tert -ブチルヒドロキノン 防腐剤として。それでも：上にあるほぼ同一の、わずかに脱水されたパティをどのように説明しますか？
（（ リファインリー29 経由 グラブストリート | アーティストのウェブページ ）。
